Sistemas Agrícola: como o alimento que você consome é produzido? - Projeto Geografando

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20 janeiro 2023

Sistemas Agrícola: como o alimento que você consome é produzido?


Os sistemas agrícolas são conjuntos de práticas e técnicas utilizadas para cultivar plantas e animais para fins alimentares, comerciais ou de subsistência. Eles podem incluir desde a preparação do solo e a escolha de variedades de plantas, até as técnicas de irrigação, fertilização e controle de pragas. Eles podem ser divididos em vários tipos, como agricultura de subsistência, agricultura comercial, agricultura orgânica, entre outros.

Agricultura Intensiva


A agricultura intensiva é um tipo de sistema agrícola que busca maximizar a produção de alimentos em uma área de terra limitada, usando técnicas que aumentam a eficiência e a produtividade. Algumas características comuns da agricultura intensiva incluem:

-Uso intensivo de fertilizantes químicos e pesticidas para aumentar a produtividade das plantações.
-Irrigação controlada para garantir que as plantas tenham acesso a água suficiente.
-Uso de variedades de plantas selecionadas geneticamente para maximizar o rendimento.
-Plantio em grandes áreas para maximizar a produção por hectare.
-Uso de maquinário agrícola para facilitar o plantio, colheita e outras tarefas.
-Monocultura, que é a prática de plantar grandes áreas com uma única espécie de planta.

A agricultura intensiva é comumente utilizada para produzir alimentos de baixo custo para a população crescente, mas ela também tem algumas desvantagens, como o uso excessivo de recursos naturais, a dependência de insumos químicos, o aumento da erosão do solo e a diminuição da biodiversidade. Além disso, pode contribuir para o aquecimento global e a poluição do ar e da água.

Agricultura Extensiva


A agricultura extensiva é um tipo de sistema agrícola que busca produzir alimentos em grandes áreas de terra, geralmente utilizando métodos de baixa intensidade que requerem menos mão de obra e insumos químicos. Algumas características comuns da agricultura extensiva incluem:

-Uso limitado de fertilizantes químicos e pesticidas para preservar a integridade do solo e a biodiversidade.
-Irrigação natural, como chuvas, para garantir que as plantas tenham acesso à água.
-Uso de variedades de plantas nativas ou adaptadas ao ambiente local para maximizar a eficiência.
-Plantio em grandes áreas, como campos, pastagens e florestas, para maximizar a produção por hectare.
-Uso limitado de maquinário agrícola para preservar o solo e a biodiversidade.
-Rotatividade de culturas ou policultura, que é a prática de plantar várias espécies de plantas em um mesmo local ao longo do tempo, para preservar a fertilidade do solo e a biodiversidade.

A agricultura extensiva é comumente utilizada para produzir alimentos orgânicos, mas também pode ser usada para produzir alimentos para animais, como leite e carne. Ela é menos intensiva em termos de insumos químicos e trabalho, mas geralmente produz menos alimentos por hectare do que a agricultura intensiva. Além disso, ela pode contribuir para a preservação dos solos e da biodiversidade, além de ser mais resistente a mudanças climáticas.

Agricultura Familiar


A agricultura familiar é um sistema agrícola que é gerido e operado por famílias que vivem e trabalham na propriedade. Ela é caracterizada por ser uma atividade econômica que alia o trabalho humano com o uso de recursos naturais e tecnológicos, visando à produção de alimentos, renda e desenvolvimento social. Algumas das principais características da agricultura familiar incluem:

-Produção voltada para o consumo próprio e para a comercialização de excedentes.
-Uso de técnicas agrícolas tradicionais e modernas, adaptadas às condições locais.
-Uso de mão de obra familiar e de trabalhadores temporários, geralmente com baixo nível de formalização.
-Uso de pequenas áreas de terra, geralmente com baixa mecanização.
-Uso de recursos naturais de forma sustentável, como água, solo e biodiversidade.
-Uso de sistemas de produção diversificados, como agroflorestas, rotação de culturas e agricultura orgânica.

A agricultura familiar é considerada como importante para a segurança alimentar e nutricional, para a conservação dos recursos naturais e para a preservação das culturas locais. Além disso, é considerada como importante fator para o desenvolvimento econômico e social das comunidades rurais. Entretanto, a agricultura familiar pode enfrentar desafios como a falta de acesso a crédito, assistência técnica e infraestrutura, o que pode limitar sua capacidade de produzir em quantidade e qualidade suficientes para atender às necessidades da população.

Agricultura de Subsistência


A agricultura de subsistência é um sistema agrícola no qual as famílias produzem alimentos para sua própria subsistência, sem sobras para vender no mercado. Ela é caracterizada por ser uma atividade econômica de baixa intensidade, que utiliza principalmente mão de obra familiar e recursos naturais disponíveis, visando à produção de alimentos, renda e desenvolvimento social. Algumas das principais características da agricultura de subsistência incluem:

-Produção voltada para o consumo próprio, sem sobras para vender no mercado.
-Uso de técnicas agrícolas tradicionais e adaptadas às condições locais.
-Uso de mão de obra familiar e de trabalhadores temporários, geralmente com baixo nível de formalização.
-Uso de pequenas áreas de terra, geralmente com baixa mecanização.
-Uso de recursos naturais de forma sustentável, como água, solo e biodiversidade.
-Uso de sistemas de produção diversificados, como agroflorestas, rotação de culturas e agricultura orgânica.

A agricultura de subsistência é comumente encontrada em países em desenvolvimento e em áreas rurais remotas, onde o acesso ao mercado é limitado e a renda é baixa. Ela é considerada como importante para a segurança alimentar e nutricional, para a conservação dos recursos naturais e para a preservação das culturas locais. Entretanto, a agricultura de subsistência pode enfrentar desafios como a falta de acesso a crédito, assistência técnica e infraestrutura, bem como a falta de renda para comprar bens de consumo e investir em melhorias na produção. Além disso, o crescimento populacional pode pressionar a agricultura de subsistência, tornando-a cada vez mais difícil de sustentar a população.

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